Il Cuore della Sicilia
a Tavola
Ricette autentiche tramandate da generazioni, realizzate con ingredienti baciati dal sole del Mediterraneo.
La Nostra Storia:
Passione Cilea
L'Osteria Cilea nasce dal desiderio di Davide e Giusy di portare i sapori intensi della Sicilia nel cuore della città. Ogni piatto è un omaggio alla terra siciliana, dalla caponata di melanzane alle sarde a beccafico.
Non è solo cucina; è un rito che celebra la lentezza, la qualità delle materie prime e il calore dell'accoglienza mediterranea.
I Nostri Piatti del Giorno
Freschezza quotidiana selezionata dai mercati locali ogni mattina.
Caponata di Melanzane
€5.00Melanzane, salsa di pomodoro, capperi, cipolla, sedano, olive, aceto e zucchero.
Sarde a Beccafico
€7.00Preparate con pangrattato, uva passolina e pinoli, agrumi, cipolla e alloro.
Insalata di Musso e Carcagnolo
€5.00Insalata di vitello con carote, sedano, cipolla, olive, sale, olio e pepe.
La Nostra Gallery
Uno sguardo alla nostra cucina, alla sala e ai piatti che raccontano la nostra storia.
Rigatoni alla Norma
Spaghettoni ai Ricci di Mare
Pasta con l'Anciova
Rigatoni al Ragù Siciliano
Pasta con Broccolo Arriminato
Sarde a Beccafico
Caponata di Melanzane
Involtini di Melanzane
Carciofi col Tappo
Panelle e Crocchè
Frittella con Ricotta
Gambero Rosso Marinato
Triglie al Finocchietto
Calamaro Arrosto
Insalata di Aringa
Insalata di Musso e Carcagnolo
Carne glassata
L'atmosfera dell'Osteria
Dettagli d'epoca
La nostra accoglienza
Caserecce al Lido
Polpette di Sarde in Agrodolce
Primosale Fritto all'Acciuga
Polpette al Sugo della Nonna
Triglie e Finocchietti
Grigliata Mista di Pesce
La nostra Frittella
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