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1. Titolare del trattamento
Davide Terrasi, ditta individuale che gestisce Osteria Cilea
Sede legale: Via Don Michele Rua 1, 90124 Palermo (PA)
P.IVA 07367400822
Email: osteriacilea@gmail.com
PEC: osteriacilea@pec.it
2. Quali dati trattiamo e perché
Dati di navigazione
Come ogni sito web, il server che ospita il sito registra automaticamente alcuni dati tecnici (indirizzo IP, tipo di browser, pagina richiesta, data e ora). Servono esclusivamente a far funzionare il sito e a garantirne la sicurezza, non vengono usati per identificare i visitatori né per finalità di marketing. Base giuridica: legittimo interesse del titolare (art. 6.1.f GDPR).
Dati che ci comunichi tu
Se ci contatti per telefono, email o tramite i nostri profili social, trattiamo i dati che ci fornisci (ad esempio nome, recapito, data e numero di persone per una prenotazione) solo per risponderti e gestire la tua richiesta. Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali o contrattuali richieste da te (art. 6.1.b GDPR).
Richieste di prenotazione via WhatsApp
Il modulo "Prenota su WhatsApp" non invia né salva dati sul nostro sito: si limita a comporre un messaggio con i dati che inserisci (nome, data, orario, numero di persone ed eventuali note) e ad aprirlo nella tua app WhatsApp. Il messaggio ci arriva solo se decidi di inviarlo. Da quel momento trattiamo i dati, insieme al tuo numero di telefono, per rispondere e gestire la prenotazione (art. 6.1.b GDPR). Le note su allergie o intolleranze, se le indichi, servono solo a prepararti un servizio adeguato. Il servizio di messaggistica è fornito da WhatsApp (Meta), che tratta i dati secondo la propria informativa.
Prenotazioni online
Il pulsante "Prenota online con Google" ti porta sul servizio di prenotazione di Google e dei suoi partner di prenotazione, che trattano i tuoi dati come titolari autonomi secondo le proprie informative. Noi riceviamo i dati necessari a gestire la prenotazione (nome, recapito, data, orario e numero di persone).
3. Cookie e archiviazione locale
Il sito non usa cookie di profilazione né cookie statistici, e al caricamento della pagina non contatta servizi esterni: testi, immagini, video e caratteri tipografici sono serviti direttamente dal nostro hosting. Per questo non è necessario un banner per il consenso.
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- Link esterni: i link a WhatsApp, Instagram, Facebook, Google (recensioni, prenotazioni, mappe) e al menu digitale portano su siti di terzi, che applicano le proprie informative e i propri cookie.
4. A chi comunichiamo i dati
Il sito è ospitato da Vercel Inc. (Stati Uniti), che tratta i dati di navigazione in qualità di responsabile del trattamento. Il trasferimento dei dati verso gli Stati Uniti avviene sulla base dell'EU-U.S. Data Privacy Framework e/o delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea. I dati non vengono venduti né ceduti a terzi per finalità di marketing.
5. Per quanto tempo li conserviamo
I dati di navigazione sono conservati dal fornitore di hosting per il tempo strettamente necessario alla sicurezza e al funzionamento del servizio. I dati legati a contatti e prenotazioni sono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e ad adempiere eventuali obblighi di legge.
6. I tuoi diritti
In ogni momento puoi chiedere l'accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità, oppure opporti al trattamento (artt. 15-22 GDPR), scrivendo a osteriacilea@gmail.com. Se ritieni che il trattamento violi la normativa, puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.